今日は、鶏小屋の発酵床づくりをします。 発酵床づくりとは？ 米ぬかやせん定チップなどと土を混ぜ、微生物の働きで発酵させてつくる床です。 私の中学生時代からのバイブル、「発酵利用の自然養鶏（笹村出著）」を参考にしています。 発酵利用の自然養鶏 今…